Hallo, ich bin Katrin Troll

ich und das "Backen"...

wie alles begann:

Torten, Blechkuchen, Cupcakes: alles kein Problem für mich. Aus einem netten Zufall wurde mein "neues" Leben.

Meine liebe Schwägerin überredete mich kurzerhand sie zu einem Tortenverzierkurs zu begleiten. Ich fand Gefallen daran, wieder etwas Neues entdeckt zu haben. Es folgten weitere Kurse und im Mai 2015 wurde dann aus meinem Hobby auch mein Beruf. Im Herbst 2019 absolvierte ich den Lehrgang Patisserie und bin somit "Diplomierte Pâtissiére".

Nach nunmehr unzähligen "süßen Dingen" freue ich mich Tag für Tag auf neue Herausforderungen und habe Spaß daran.


meine Juniorchefin

Seit Mai 2016 darf ich in meinem Unternehmen meine Tochter Miriam als Juniorchefin willkommen heißen.

... in guter Zusammenarbeit

mit Patrick Hohenbichler Fotografie werden die Torten wunderbar in Szene gesetzt.